История
Становление и развитие инспекции происходило на фоне резкого увеличения в Республике производства зерна и зерноколосовых культур, решения задач по обретению зерновой независимости, поставленных Президентом И.А. Каримовым.
В связи с многократным увеличением валового сбора зерна (с 380,0 тыс. тн в 1991 году до более 6000,0 тыс.тн в 2006 году ), перехода экономики страны на рыночные отношения и активного участия на международном зерновом рынке менялись и организационная структура и методы работы Госхлебинспекции.
Республика Узбекистан встала на путь зерновой независимости. Ликвидация государственной системы хлебопродуктов, акционирование и приватизация хлебоприемных, мукомольных, крупяных и хлебопекарных предприятий коренным образом изменили условия работы и характер контрольной и экспертной деятельности Госхлебинспекции.
Происходящие в Республике Узбекистан изменения, политические, экономические и социальные преобразования определили принципиально новые направления работы, опирающиеся на правовую основу и рыночную экономику. В республике приняты законы «О стандартизации», «О сертификации», «О защите прав потребителей», «О безопасности и качестве пищевой продукции».
Уделяя особое внимание вопросам качества хлебопродуктов, Госхлебинспекция впервые за многолетнюю историю своего существования, в соответствии с постановлением Кабинета Министров № 377 от 4 ноября 1996 года, была образована Узгосхлебинспекция при Кабинете Министров республики.
В настоящее время работники Государственной хлебной инспекции вносят свой вклад в обеспечение населения республики качественными хлебопродуктами на этапах заготовки, хранения, переработки зерна при его рациональном использовании.
